La caldo de Alberjón es un comida tradicional que abriga el alma con cada vaso. Un manjar perfecto para noches fríos, donde las emociones agradables de la salsa se fusionan con el olor fuerte del carne. Varias pedacitos de hortalizas agregan un toque refrescante. La sopa se ofrece comúnmente con un bollo recién horneado. Disfru