En la vibrante cocina mexicana, pocos platillos capturan tanto el corazón como las costillas. Preparadas con maestría sobre brasas ardientes, las costillas al carbón se convierten en una experiencia culinaria inolvidable. La carne, cargada de sabor y jugosidad, se abraza a la carbón del fuego, creando una textura apetitosa. Cada bocado es una

La caldo de Alberjón es un comida tradicional que abriga el alma con cada vaso. Un manjar perfecto para noches fríos, donde las emociones agradables de la salsa se fusionan con el olor fuerte del carne. Varias pedacitos de hortalizas agregan un toque refrescante. La sopa se ofrece comúnmente con un bollo recién horneado. Disfru